O Casarão dos Veronese é um dos principais símbolos arquitetônicos da imigração italiana em Flores da Cunha e um dos raros exemplares preservados no Rio Grande do Sul. Restaurado com recursos da Lei Estadual de Incentivo à Cultura (LIC), foi inaugurado em 15 de dezembro de 2017.
O espaço conta com salas de exposições e ambientes temáticos, espaço multiuso, oficina gastronômica, além de objetos que preservam e contam a história da imigração italiana. Durante a visita guiada, o público conhece detalhes sobre a construção, os costumes e a cultura dos imigrantes.
Junto a esse cenário repleto de história, nasceu o Villa Bistrô, pensado para proporcionar uma experiência que vai muito além da gastronomia. Cada prato valoriza os sabores da culinária italiana, a tradição e a hospitalidade que fazem parte da nossa essência.
Um convite para reunir a família e os amigos, saborear bons momentos e viver uma experiência única em um dos cenários mais encantadores da Serra Gaúcha.